Riesling S trocken
Bernkastel-Kueser Weisenstein

Die Trauben 
Manuelle Selektion vollreifer aber gesunder Trauben
aus unserer Bernkastel-Kueser Toplage Weisenstein
(Grauschiefer mit 10% Lehmanteil), 40 Jahre alte Reben.
Ertrag 40 hl/ha, 95° Oechsle.

Der Wein
Intensive, erfrischende Frucht nach Limette und Pfirsich,
vielschichtig, lebendige Säurestruktur, kompakte, mineralisch
geprägte Fülle, unser bester „Trockener“.