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MERUM MAGNUM Riesling Lieserer Niederberg-Helden
Die Trauben Manuelle Selektion von 65% vollreifen und 35% überreif-botrytizierten Trauben aus unserer Lieserer „Ersten Lage“ Niederberg-Helden. Die Reben sind 40 Jahre alt und wachsen auf reinen Devonschieferverwitterungsböden mit 50° Hangneigung, Ertrag 35 hl/ha, 96° Oechsle.
Der Wein Barocke Riesling-Konzentration, reiche Frucht nach Pfirsich, Aprikose, Ananas, cremiger, komplexer Körper mit ausgewogenem Frucht-Säure-Spiel, enorme Länge, 18g/l Restsüße.
Dieser Wein ist nur in Spitzenjahren möglich. Die von uns bisher erzeugten Jahrgänge von MERUM MAGNUM, 2005, 2007 und 2009 gehörten zu den höchstprämierten Weißweinen Deutschlands.
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